L'ajout d'une technologie qui amplifie le goût
Faites confiance à Sensient pour une expérience sensorielle complète.
Lorsque l’on modifie la formule d’un ingrédient, chaque détail compte. Les consommateurs veulent la même combinaison de notes distinctives et d’effets sensoriels qu’ils aiment.
Chez Sensient, nos vastes capacités et nos technologies d’adjonction exclusives nous permettent de personnaliser une solution qui permet à votre produit d’atteindre son plein potentiel de saveur multisensorielle, améliorant ainsi la perception et la préférence du client.
Caractérisation des arômes
Les saveurs distinctives sont essentielles lorsqu’il s’agit de différencier votre produit. En puisant dans notre vaste portefeuille de solutions, nous pouvons travailler avec vous pour créer les arômes caractéristiques qui permettront à votre produit de se distinguer et d’être à la hauteur de son nom.
Capteurs
Nous capturerons les caractéristiques physiques et sensorielles intenses qui créent une véritable expérience gustative grâce à notre technologie unique. De notre solution qui génère de la chaleur à notre solution de refroidissement qui crée une sensation de fraîcheur, en passant par notre technologie qui recrée un picotement dans la gorge.
SensaMelts™
Notre système de distribution unique vous apporte des arômes et des colorants naturels exceptionnels dans un format prêt à consommer qui permet une durée de conservation prolongée, une meilleure rétention des arômes et une flexibilité artisanale dans toutes vos applications de boulangerie.
Agent de cap en mousse
Essentiel à toute infusion satisfaisante, notre agent moussant confère à vos boissons une mousse abondante.
Nuage
Un élément essentiel pour recréer l’authenticité dans les boissons est l’aspect trouble. Notre technologie d’émulsion Cloud nous permet d’imiter parfaitement la présentation de votre boisson.
MicroArmor™
Antimicrobien naturel, offrant la solution “clean label” que les consommateurs recherchent, gardant les aliments frais plus longtemps et prolongeant la durée de conservation.