Unsere Lösungen
Eiscreme

Der Einfallsreichtum von Eiscreme beginnt mit Sensient

Ihr führender Partner für innovative gefrorene Desserts

Was ist ein Eis ohne unwiderstehlichen Geschmack und herausragende Optik? Bei Sensient ist das unsere Spezialität. Wir sind Marktführer in der Entwicklung von Aromen, Extrakten, Inhaltsstoffen und Rezepturen für gefrorene Desserts, angetrieben von Wissenschaft, Kunst und Innovation des Geschmacks.

Wir arbeiten mit Ihnen zusammen, um ein benutzerdefiniertes Produkt zu entwickeln oder ein bestehendes zu verfeinern, und bieten Ihnen einen durchgängigen Support. Unser engagiertes Team aus Aromatikern, Lebensmittelwissenschaftlern und technischen Experten verfügt über umfassende Marktkenntnisse und jahrelanges Know-how in der Lebensmittelindustrie. Lassen Sie uns gemeinsam etwas Erstaunliches schaffen!

Zutaten für Speiseeis

Wir lassen Ihre Eiscremeträume Realität werden

Aromen als Grundlage

Unsere im Trend liegenden Grundlagen für Aromen und Farben werden Ihrer Eiscreme, gefrorenen Süßigkeiten und gekühlten Desserts Körper und Tiefe verleihen.

Bunte Einschüsse und Fruchtelemente

Auf Früchten, Karamell, weichem Zuckerwerk und anderen bunten Einschüssen und Zusätzen basierende Elemente können eingemischt oder rotierend eingespritzt werden.

Spezialglasuren

Wir helfen Ihnen dabei, köstliche gefrorene Neuheiten zu schaffen, indem Sie farbige und aromatische Glasuren nutzen oder diese als flüssige Chips einsetzen.

Kleine Extras

Durch Hinzufügen von bunten, aromatischen Teilchen auf oder deren Vermischung in der Eiscreme verleihen Sie dieser einen besonderen Touch.

Rasche Produktentwicklung

Unsere exklusive Innovationsanlage ermöglicht uns, eng mit Ihnen bei der kompletten Entwicklung zusammenzuarbeiten, angefangen bei Erkenntnissen hinsichtlich der Verbraucher über die Ideenfindung und die Konzeptentwicklung bis hin zur Erstellung von Produktprototypen.

Wir können binnen weniger Tage und in rascher Abfolge mehrere Formulierungen an den Arbeitstischen erstellen. Unsere System-Expertise, Versuche, sensorische Analysen und einzelhandelsähnliche Prototypen im Bereich voller Geschmack funktionieren mit jeglichen Aromen, Einschlüssen oder farblichen Verzierungen und ermöglichen es uns, Machbarkeitsnachweise im Versuchsmaßstab zu erbringen. Hinzu kommt, dass unsere Anlage im Laborformat Skalierbarkeit hin zu industrieller Anwendung bietet wie auch fortschrittliche Funktionen wie ein Eiscremegefriergerät mit Fließband, ein Dosiergerät für Zutaten und ein Mundstück zur Erzeugung von Eis mit farblich abgesetzten Einschüssen. Es sind alle Elemente beieinander, um Ihr Produkt einzuführen, Ihre Markteinführung zu verkürzen und Ihre Marke zu stärken.