TrueBoost™ 诱惑
改善植物蛋白的口感和质地。
TrueBoost™ Entice 是一种专有的口感技术,可提供湿润、多汁、更好的口感和味道,抵消因使用各种蛋白质来源制作肉类替代品而产生的干涩和异味。 该解决方案标注为天然香料和阿拉伯树胶,没有任何额外的标注。
与空白对照组相比,TrueBoost™ Entice 能产生更柔软、更粘稠、更多汁和更湿润的口感,还能通过显著增加理想的肉味、复合调味料味、咸味和鲜味,同时降低首次咀嚼的硬度,从而全面提升风味。
改善植物蛋白的口感和质地。
TrueBoost™ Entice 是一种专有的口感技术,可提供湿润、多汁、更好的口感和味道,抵消因使用各种蛋白质来源制作肉类替代品而产生的干涩和异味。 该解决方案标注为天然香料和阿拉伯树胶,没有任何额外的标注。
与空白对照组相比,TrueBoost™ Entice 能产生更柔软、更粘稠、更多汁和更湿润的口感,还能通过显著增加理想的肉味、复合调味料味、咸味和鲜味,同时降低首次咀嚼的硬度,从而全面提升风味。