Unsere Lösungen
Beverage
Mocktails

Must-have Mocktails beginnen mit SensaCraft

Wir helfen Ihnen, die Komplexität des Geschmacks zu entwickeln, die Sie brauchen, um sich von der Masse abzuheben.

Alkoholfreie oder alkoholarme Spirituosen finden sich immer häufiger auf den Speisekarten und werden immer beliebter in den Regalen. Aber die Mocktail-Aromen von gestern sind nicht mehr zeitgemäß. Heutzutage müssen nullprozentige Produkte mehr wie echte Produkte schmecken und sich auch so anfühlen. Unser einzigartiges SensaCraft-Portfolio bietet alles, was Sie brauchen, um für Furore zu sorgen.

Von neu interpretierten Klassikern bis hin zu kühnen neuen Geschmacksrichtungen – unsere Experten arbeiten mit Ihnen zusammen, um Mocktails zu kreieren, die die sorgfältig gemischten Zutaten und sensorischen Erfahrungen eines traditionellen Cocktails wiedergeben.

Das ideale Gleichgewicht erzielen

Alkoholähnliche Aromen

Unsere Aromen ermöglichen Ihnen, den Geschmack von Tequila, Gin, Weißem Rum, Whiskey und Bitterlikören für jegliches Produkt oder jegliche Anwendung nachzuahmen – stabil für die Verarbeitung mit einem ungefährlichen Flammpunkt.

alcohol burn enhancer for non-alcholic drinks

Verstärker des brennenden Alkoholgeschmacks

Das gleiche Gaumengefühl zu erzeugen, wie es bei Alkohol wahrgenommen wird, ist eine entscheidend wichtige Fähigkeit unserer SensaCraft-Technologie, einschließlich Versionen, die sich für die Stabilisierung von Cocktails oder der Karbonisierung eignen.

sweet mouthfeel in non-alcholic beverages

Süßes Gaumengefühl

Auch können wir ein süßes oder sirupartiges Gaumengefühl bieten, wie es beim Genießen von klassischen Favoriten wie Margaritas, Mojitos oder Daiquiris entsteht.

foam heading agent for non-alcoholic drinks

Stoff für die Bildung von Schaumkronen

Unser Schaumerzeugungszusatz sorgt für eine üppige Schaumkrone auf alkoholarmen- oder -freien Getränken, die für jedes zufriedenstellende gebraute Getränk sehr wichtig ist.

Cloud

Ein weiteres wichtiges Element für die Simulierung der Authentizität alkoholischer Biere ist ein naturtrübes Erscheinungsbild. Unsere Cloud-Emulsionstechnologie ermöglicht uns, die gewünschte Präsentation perfekt zu emulieren.

Bessere, schnellere, smartere Getränkeentwicklung

Ausgerüstet mit unserem SensaCraft-Portfolio werden wir mit Ihnen zusammenarbeiten, um jedes an der Erzeugung von alkoholarmen oder -freien Getränken beteiligte Element sorgfältig in Erwägung zu ziehen und gegebenenfalls zu integrieren – indem wir Geschmacks-, Aroma-, Farb- und Erlebnisfaktoren zusammenmischen und alles mit Präzision und rasch erledigen.

Wir werden unsere Expertise, Fähigkeiten und Ausrüstung zusammenbringen, um gemeinsam Ihre Ideen zu entwickeln und rascher auf dem Markt einzuführen – einschließlich der Fähigkeit die industrielle Produktion für Getränkherstellungsprozesse nachzuahmen.